Povánoční S.O.S

Jak v lednu nepropadnout panice a znovu nastartovat trávení

Všichni to dobře známe, přicházejí Vánoce - svátky klidu a hojnosti již tradičně spojené s množstvím úžasných chutí a vůní. Z každé strany na nás číhají různé návnady v podobě perníků, oplatek, trubiček, oříšků. Proto se nejednou stává, že v lednu musíme sahat po volnějším oblečení, možná i vyhrabat kalhoty z předchozí sezóny. Konzumace množství těžkých jídel ve spojitosti s nulovou fyzickou aktivitou může mít za následek zpomalené trávení. Právě proto se očista po Vánocích přímo žádá a je i předmětem mnoha předsevzetí do nového roku.

Co to vlastně očista je?

"Pojmem očista - detoxikace označujeme očištění organismu zevnitř odstraňováním toxických látek, kterými jsme v dnešní době přímo zavaleni. Do těla se nám dostávají prostřednictvím potravy (nadměrná konzumace smažených a fritovaných jídel; používání levných rafinovaných kukuřičných, palmových olejů; konzumace nadměrného množství masa, které obsahuje zbytky hormonů a antibiotik; nadměrně sladkých a moučných jídel; potravin s obsahem konzervačních a emulgačních látek) a přes ovzduší, ať už vdechováním nebo přímo přes kůži, "uvádí MUDr. Igor Bukovský z Ambulance klinické výživy . Člověk sice má k dispozici vlastní systém, který ho těchto látek pomáhá zbavovat (souhra činnosti střev, jater, ledvin, lymfatických cév a uzlin), ale bohužel jen do určité míry. Dlouhodobé zatížení organismu toxickými látkami může vést ke snížení imunity a výskytu řady nemocí a zdravotních komplikací (vyplavování vápníku z kostí, přemnožení kvasinek, ..) "Intoxikace" organismu se nejčastěji projevuje celkovou únavou, bolestmi hlavy a spuštěním různých typů alergií.
Očista je jako prevence různých onemocnění a také jako pomocná léčba známá již po staletí. Nejčastěji je spojována s náboženstvími, které ji doporučují v podobě půstu v různých obdobích roku.

Jak na to?

Očista organismu by měla být v průběhu roku prováděna pravidelně. Za nejvhodnější čas na očistu se považuje období podzimu a jara. Je také třeba uvést, že i očista může mít několik podob. Za nejpřísnější způsob očistné kúry je považován půst, při kterém je příjem tuhé stravy zcela omezen. Při půstu je přijímána jen voda, bylinné čaje a ovocné šťávy. Půst by neměl bez konzultace s lékařem trvat déle než tři dny a opětovný přechod na tuhou stravu by měl probíhat postupně, abychom svému tělu neublížili.
Pro půst byste se měli rozhodnout tehdy, když si také víte na něj vyčlenit čas - například realizovat ho víkendu, ne během pracovního stresu. Držení půstu se nedoporučuje lidem, kteří trpí cukrovkou, zánětem srdečního svalu, psychózami a depresemi.
Za mírnější formu očisty považujeme detoxikaci, při níž ze stravy vyloučíme alespoň ty živiny, které náš organismus zatěžují. Míra množství vyloučených potravin je samozřejmě na nás, abychom však zajistili, že toxické látky z těla začaly odcházet, měli bychom ze stravy vyloučit tyto složky: alkohol, kofein, nikotin, tuky, rafinovaný cukr, červené maso, vnitřnosti a také potraviny, které vyvolávají alergii (např. mléko). Naopak tělu je třeba zajistit dostatečný pitný režim a také potraviny bohaté na vlákninu (zelenina, ovoce, obiloviny, luštěniny). Dopomoci k odplavování škodlivých látek z těla nám mohou i rebarbora, mořské řasy či česnek. V první fázi očisty bychom se měli zaměřit hlavně na pročištění střev. Vhodná je například i přírodní léčivá voda Šaratica, kterou si doplníme minerální látky v těle. Zvýšený obsah síranů v ní působí laxativní, a tak dojde takříkajíc k uvolnění "odpadního kanálu" . Později můžeme přistoupit i k očistě ostatních orgánů v těle, hlavně jater a ledvin.